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Um dos maiores ícones da gastronomia paulistana agora passa a integrar a programação de um dos espaços mais tradicionais da cidade. No ano em que celebra seus 80 anos de casa, o Bolinha confirma sua presença no Jockey Club de

De acordo com levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), 90% dos empresários do setor afirmam enfrentar dificuldades para contratar novos funcionários. Entre os principais motivos estão a escassez de profissionais qualificados (64%) e a falta de interessados