Sunset Party com Double Gin e Aperol

Neste sábado  (15) a hamburgueria Check-In Burger & Bar abre mais cedo para promover a Sunset Party. A festa será embalada pela trilha sonora do DJ Lagreca, das 16h às 20h. Muita música e drinks em dobro.

A casa vai oferecer durante o período,  double gin na versão Arapuru – gin, caju, tangerina desidratada e limão tahiti  e double  Aperol Spritz, ambos por R$26. Pede um e ganha outro.

Para acompanhar dos drinks, a Check-In indica a famosa batata da casa – a Baltimore Fries é típica da cidade de Baltimore/USA e sucesso absoluto entre os clientes.  As batatas passam por um processo de fermentação por uma semana, mergulhadas em uma mistura de vinagre e Old Bay (mistura de especiarias). O resultado é uma batata frita rústica com leve toque de acidez e muito saborosa, acompanha maionese de limão artesanal – R$22. Entre outras opões de petiscos, como a Costela de Porco Estilo Coreano – costela Suína (assada por 5 horas) e molho BBQ coreano – R$40, Nino’s Revenge –  tijolinhos de polenta frita servidos com fonduta de 3 queijos – R$23 e o Bolinho Uruguai Divina –  bolinhos de abóbora recheados com queijo azul, servido com ketchup (artesanal) de goiaba picante – R$20.

 

E para aqueles que tem fome de hambúrguer,  a especialidade da casa  –   O cardápio inspirado na gastronomia de vários países, oferece uma seleção de hambúrgueres diferenciados, como o  Saltim Burger que traz os sabores da Itália –  burger bovino, sálvia frita, pesto de alcachofra, rúcula com azeite,  limão siciliano e parma crocante – R$33,  o oriental  Umami Bomb foto – burger bovino, shitake assado, alga nori e maionese de wasabi com katsuobushi (conserva seca de atum-bonito) – R$32,  o argentino Assado Al Caballo –  burger bovino, ovo frito com gema mole, chimichurri, cebola assada e molho de pimentão assado – R$32, entre outras alternativas, incluindo duas opções vegetarianas – Uruguaia Divina – burger de abóbora assada, molho de pimentão defumado, cebola assada, rúcula, limão siciliano e sementes torradas – R$29 e  Samosa  – burger de Samosa, chutney de tomate, cebola roxa e coentro em folha – R$29.

Sobre a Check-In Burger Bar

Inaugurada há 6 meses no bairro da Bela Vista/SP, a hamburgueria Ckeck-In Burger & Bar oferece uma viagem gastronômica por vários países, como França, Itália, México, Argentina, Tailândia, Japão, entre outros, através dos blends dos hambúrguer e misturas criativas. O cardápio tem somente duas opções que levam queijo, os demais possuem acompanhamentos e molhos diferenciados que harmonizam perfeitamente, unindo os demais ingredientes. O resultado são hambúrgueres inusitados que surpreendem pela ousadia de sabores.

Com cara de bar, o ambiente é amplo,  moderno e acolhedor. O balcão acomoda confortavelmente aqueles que preferem iniciar a noite com um drink e para as conversas mais descontraídas, além das mesas, tem dois ambientes com sofás e poltronas. As paredes são decoradas com mapas, relógios, entre outras referências de viagens pelo mundo. O cardápio segue a mesma linha, é no formato de um mapa.

A casa preza pela qualidade e frescor dos ingredientes, os blends são preparados diariamente, os pães são frescos e os molhos e ketchup são artesanais.

Serviço:

Check-In – Rua Penaforte Mendes,  208 – Bela Vista, São Paulo. Tel: (11) 3237-2123

Funcionamento: Segunda e terça fechado, quarta das 12h/15h e 18h/0h, quinta e sexta – almoço das 12h/ 15h – 18h/1h. Sábado das 18h/1h30 e domingo das 17h às 23h.

Cartão de crédito/ VR: todos

Cheques: não aceita.

Estacionamento: Shopping Frei Caneca – R$ 12,00 por 2 horas.

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Categories: GASTRONOMIA